Die AGROLAB Labore, die u.a. im Bereich der Trinkwasser-, Lebens- und Futtermittelanalytik in Deutschland tätig sind, zählen zu den Betrieben, die nach dem Ernährungsicherstellungs- und -Vorsorgegesetz (ESVG) als Teile der „Kritische Infrastruktur“ (KRITIS) anerkannt sind.
Kritische Infrastrukturen (KRITIS) sind in Deutschland ca. 2000 Organisationen oder Betriebe mit besonderer Bedeutung für das staatliche Gemeinwesen. Ein Ausfall oder eine Beeinträchtigung würden nachhaltig wirkende Versorgungsengpässe, erhebliche Störungen der öffentlichen Sicherheit oder andere ernsthafte Folgen nach sich ziehen.
Unsere Labore werden innerhalb des Sektors „Ernährung“ als systemrelevant für die Aufrechterhaltung der Trinkwasser- und Lebensmittelsicherheit eingestuft und tragen mit ihren analytischen Dienstleistungen als Privatunternehmen zur Versorgung der Bevölkerung mit sicheren Lebensmitteln und kontrolliertem Trinkwasser bei. Das bedeutet, dass wir selbst bei verschärften Ausgangsbeschränkungen unseren Laborbetrieb jederzeit aufrechterhalten können und unter entsprechenden Sicherheitsvorkehrungen für unsere MitarbeiterInnen für unsere Kunden wie gewohnt arbeiten dürfen.
Die öffentliche Hand spielt bei der Sicherung der Lebensmittelqualität und in der Trinkwasserversorgung als Aufsichtsbehörde auch in Krisenfällen selbstverständlich die zentrale Rolle.
Autor: Dr. Frank Mörsberger