Zebranie i przeanalizowanie wszystkich danych zawsze zajmuje trochę czasu. Dostępny jest już raport Komisji Europejskiej na temat przeprowadzonych kontroli urzędowych w zakresie stosowania prawa żywnościowego i paszowego oraz rozporządzeń w sprawie zdrowia zwierząt, dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i środków ochrony roślin.

 

Organy krajowe są odpowiedzialne za przeprowadzanie kontroli urzędowych. W 2022 r. w UE było 16,4 mln gospodarstw rolnych, z czego 5 mln zostało skontrolowanych. Wykryto około 1,2 mln naruszeń, z których 475 000 doprowadziło do nałożenia sankcji. Wszczęto łącznie 12 182 postępowań karnych. Przeprowadzono 842 000 kontroli producentów żywności, podczas których wykryto 154 000 wykroczeń. Jest to trzecia najwyższa liczba po sprzedaży hurtowej i detalicznej żywności oraz gastronomii.

 

TWOJ PLUS: Skuteczna samokontrola oparta na specyficznej dla firmy koncepcji HACCP i wsparcie analityczne ze strony akredytowanego laboratorium AGROLAB są niezbędnymi elementami zapewnienia jakości - nawet w przypadku niezapowiedzianych oficjalnych inspekcji.

 

Autor: Dr. Frank Mörsberger, AGROLAB GROUP; Tłumaczenie Joanna Furtak, AGROLAB Polska