Grupa Robocza ds. Suplementów Diety zwraca uwagę - oczywiście nie do końca bezinteresownie - na większe zapotrzebowanie na witaminę D w diecie w okresie zimowym.
Witamina D jest jedyną witaminą, którą organizm ludzki potrafi sam wytworzyć z prekursorów, które otrzymuje z pożywienia. Potrzebuje jednak do tego światła słonecznego (promieni UV) na skórze. Na półkuli północnej w zimowej połowie roku wcześnie zapada zmrok, a ludzie wolą zacisze domowe od letnich aktywności na świeżym powietrzu. A nawet jeśli jesteś na zewnątrz, ciesząc się zimowym słońcem, tylko niewielka część skóry jest odsłonięta. Zwłaszcza osoby starsze i weganie mogą nabawić się niedoboru witaminy D.
Witamina ta występuje naturalnie w tłustych rybach, wątrobie, niektórych grzybach jadalnych i żółtkach jaj. Witamina D wspiera układ odpornościowy i ma wpływ na zdrowie kości poprzez metabolizm wapnia i fosforanów.
Suplementy witaminy D przeżywają więc teraz swój boom. Ale uwaga - zbyt duża ilość "witaminy słońca" może być równie szkodliwa jak jej niedobór.Dlatego ważne jest prawidłowe dawkowanie produktów i w tym kontekście należy sprawdzać specyfikacje produktów pod kątem prawnie określonych maksymalnych dopuszczalnych ilości, jak również pod kątem zgodności ze składem reklamowanym na etykiecie.
Konsumenci powinni więc zachować ostrożność wobec podejrzanie tanich produktów ze sklepów internetowych i o wątpliwym pochodzeniu i raczej stawiać na markowe produkty europejskich producentów z drogerii i aptek.
TWÓJ PLUS: Specjaliści od witamin z AGROLAB LUFA w Kiel sprawdzają suplementy diety pod kątem poprawności składu i oznakowania. Jesteśmy ekspertami w określaniu wszystkich witamin, minerałów i pierwiastków śladowych.
Autor: Dr. Frank Mörsberger, Tłumaczenie: Anna Rutkowska (AGROLAB Polska)