Aktualności

Pracownia badań instrumentalnych opracowała oznaczenie cukrów metodą HPLC i uzyskała pozytywną ocenę Polskiego Centrum Akredytacji.

Metoda chromatografii cieczowej (HPLC) staje się coraz bardziej popularna i wykorzystywana przy oznaczaniu spektrum cukrów ( glukoza, fruktoza, sacharoza, maltoza, laktoza) Jest to metoda bardzo czuła pozwalająca na określenie zawartości cukrów już od 0,5g/100g w próbce.

Wymagania rynku oraz regulacje prawne określające granice oznaczalności dla niektórych artykułów spożywczych powodują, że laboratoria stawiają na nowe metody, które pozwalają na spełnienie tych wymagań. A co za tym idzie przekazywanie klientom bardziej rzetelnych wyników.

Agrolab Polska oznaczenie profilu cukrów ( glukoza, fruktoza, sacharoza, maltoza, laktoza) z LOQ 0,5g/100g może wykonywać w produktach: owoce, warzywa i przetwory owocowo-warzywne, produkty zbożowe, produkty ciastkarskie i cukiernicze.

Oferta cenowa dostępna jest u naszych przedstawicieli handlowych.

Autor: Anna Rutkowska