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- German - Der Deutschen Verband Tiernahrung (DVT) und der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) haben sich an Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner gewandt und fordern die Entwicklung von Nachweisverfahren für Produkte der Neuen Gentechnik (wie z.B. CRISPR/Cas) - auch mit Bundesmitteln gefördert. |
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- German - Neue EU-Verordnung: Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Reis, der durch den Schimmelpilz Monascus purpureus fermentiert wurde, dürfen maximal 100 μg/kg Citrinin enthalten.
- English - New EU regulation: Food supplements based on rice fermented by the mould Monascus purpureus may contain a maximum of 100 μg/kg citrinine.
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- German - Laut einer Pressemitteilung des BVL zum Zoonosen-Monitoring liegen Nachweisraten von Campylobacter spp. bei Masthähnchen unverändert auf einen hohem Niveau. Derzeit ist Campylobacter die häufigste Ursache für mit Lebensmitteln in Verbindung gebrachte Durchfallerkrankungen. Den vollständigen Bericht gibt es hier zum Download: |
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- German - Bei insgesamt 1.183 untersuchten Proben wurden rund 57 % als Döner angeboten, die anderen als „Drehspieße oder Erzeugnisse eigener Art“. Bei über einem Drittel war die Bezeichnung der Produkte jedoch irreführend und die KäuferInnen wurden getäuscht, wie das BVL in einer Presseveröffentlichung vom 26.11. schreibt. |
Author: Dr. Frank Mörsberger
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